7月5日(金)暑い暑い1日でしたが、今年度2回目のたんぽぽ食堂を開催しました。
メニューは、暑さもふっとぶ!カレーピラフ!!
いつものように14時過ぎから18合のお米を研いで炊飯、を2回繰り返し、
ミックスベジタブルを加えてまぜまぜ。
ふわっとカレーの香りがしてきて、鼻をくすぐります。
思わずお腹がぐーっと鳴ってしまう…
黄色いご飯にカラフルなミックスベジタブルで、目にも楽しいカレーピラフの出来上がりです。
今回は夏が旬の枝豆を添えました。
今回最初のお客さまは、お出かけ帰りにたまたま前を通ったご夫婦。
準備をしている私たちと目が合って、「何をしてるの?」からおしゃべりが始まり、
「あら、夕飯にいいわねぇ」と2つお買い上げ。
そこから次々と、仕事帰りのお母さん、保育園や習い事帰りの親子連れ、地域のみなさんが来てくださって、88食が完売しました。
たんぽぽっ子の担任の先生もわざわざ立ち寄ってくださって、子ども達大喜び!
まだ仕事が残っているそうで、学校へ戻っていかれました。
カレーピラフでがんばれたらいいなぁ。
たんぽぽ食堂を通して新たな出会いがあって、たんぽぽのことを知ってもらえたり、地域がつながっていったり、お腹を満たすだけではないのがいいなぁと改めて感じたカレーピラフの回でした。
次回は9月6日(金)鮭わかめご飯です。
お楽しみに〜♫
川崎市地域子ども・子育て活動支援助成事業