年度最後のたんぽぽ食堂…
最後を飾ったのは節分が近い事もあり、
『韓国のりまき キンパ』です！
しかも、ただのキンパではございません！
たんぽぽ在室生のお父さんで、プロのコックさんがいらっしゃって、その方の全面協力の下、作られたプロのキンパです。
美しく一口大にカットされ、パックに詰められ、きれいに並ぶキンパ。漂うごま油の良い香り、端からはみ出るたっぷりの具材。プロの技は一味も二味も違います！
持ち帰ってご自宅で召し上がってもらえるよう、パック詰めして、配布・販売しています。大人は100円、子どもは無料です。
開店の18時少し前に最初のお客さんがいらっしゃいました。開店の時間に合わせて作ってくれていたキンパは出来立てほやほや。真冬の寒さの中、温かいご飯は身も心も幸せにしてくれます。キンパを作ってくれたコックさんご家族も店頭で一緒に立って下さって、来てくれたお客さんを見ながら嬉しそうな様子でした。
気温1桁台の寒い中にもかかわらず、今年度最後のたんぽぽ食堂にも多くの地域の方々にいらっしゃって頂き、19時前には用意していた43食全て完売しました。
たんぽぽ食堂は「食」を通して地域家庭を応援していくことを目指しています。通りがかりに立ち寄ってくれた方、保育園帰りで自転車にお子さんを乗せながら来てくれた方、馴染みの顔になったご近所さん。笑顔でご飯を持ち帰ってくれる姿に私達も心温まる思いでした。たんぽぽ食堂に来てくれた皆様のお力に少しでもなれていたら、嬉しいです。
今年度のたんぽぽ食堂はこれで最後です。来年度の予定はまだ決まっておりませんが、開催する機会がありましたら、こちらのホームページやチラシ等で、お知らせ致します。
たんぽぽ食堂をご利用頂いた皆様、ご協力頂いた皆様、本当にありがとうございました！また、皆さんの笑顔にお会い出来る事を願って☆
